Das Fach Germanistik wurde im Studienjahr 1966/1967 auf Bachelor- und Master-Ebene eingeführt. Das Ziel des Fachbereichs ist es, Forschungen in den Bereichen Sprachwissenschaft und Literaturwissenschaft zu den Sprachen, Literaturen und Kulturen der deutschsprachigen Länder durchzuführen, Methoden zum Deutschunterricht zu entwickeln und Experten in diesen Bereichen auszubilden, um den Bedarf unseres Landes an qualifizierten Mitarbeitern sowohl in der wissenschaftlichen Arbeit als auch in der Anwendung zu decken. Ein weiteres Ziel des Fachbereichs ist es, durch die Erforschung der Sprach- und Kultureigenschaften der türkisch- und deutschsprachigen Länder Lösungen zu finden, die ein besseres Verständnis dieser Gesellschaften untereinander ermöglichen.

Der Unterricht findet in Klassen von 30-40 Personen entsprechend dem modernen Bildungsverständnis statt. Eine Fachbibliothek mit fünftausend Büchern, die Fachwissen enthalten, steht den Studierenden zur Verfügung. Absolventen können vor allem in den Ministerien für Tourismus, Kultur und Auswärtige Angelegenheiten sowie in verschiedenen staatlichen Institutionen und privaten Organisationen arbeiten; insbesondere können sie in den Bereichen Bankwesen, Presse, Außenhandel und Tourismus tätig sein. Unsere Absolventen, die auch in anderen Bereichen, die mit Deutsch oder Deutschland zusammenhängen, Beschäftigungsmöglichkeiten haben, können als Deutschlehrer an unseren Universitäten arbeiten, diejenigen, die über ein Lehrerzertifikat verfügen, können als Lehrer an staatlichen und privaten Schulen arbeiten. Darüber hinaus können unsere Absolventen als Deutsch-Dolmetscher in verschiedenen Bereichen arbeiten.

Die Unterrichtssprache des Fachbereichs ist Deutsch, Studierende, die die Eignungsprüfung nicht bestehen, müssen ein einjähriges Vorbereitungsjahr absolvieren.

Im Fachbereich werden Master- und Doktorandenprogramme in den Fachbereichen Deutsche Sprache und Deutsche Literatur angeboten.